Unha das expectativas do outono gastronómico é o novo proxecto gastronómico de Marcelo Tejedor en Oroso, aos pés da estrada nacional. Os Carballos é unha incursión dun chef de avangarda no esixente mundo da cociña tradicional e de estrada. Aquí cho contamos.
A casa das historias de Manuel Gago. Desde 2002.