Inicio » Arquivo de Grandes Temas

Estás en De viños con Wagner

As Distincións Gallaecia 2010 destacan o pulo dos tintos do país
31 / August/ 2010 | 3 comentarios

A Asociación de Sumilleres Gallaecia vén de remitir a lista de 44 viños premiados na súa convocatoria anual. O titular claro deste ano é o gran pulo de calidade nos tintos de Galicia, que segundo …

Ribeiros do Avia: comezan a emerxer as pequenas identidades do viño galego
7 / August/ 2010 | Un comentario
Ribeiros do Avia: comezan a emerxer as pequenas identidades do viño galego

Gomariz desde o alto dos viñedos.
Din que José Luis Cuerda ía facer unha curtametraxe, pero chocou contra algo que lle fixo imposible deixar a filmación nun cuarto de hora. Ese algo era o Ribeiro, unha …

Cursiño acelerado de cata popular con Xavier Castro [vídeo]
21 / July/ 2010 | 3 comentarios
Cursiño acelerado de cata popular con Xavier Castro [vídeo]

Non hai un só xeito de contar e catar viños, senón moitos. Con Xavier Castro e o seu libro descubrimos como catar un viño ao xeito tradicional. E asegúrovos que non só hai que botar man das palabras.

A Gran Catanza: mundos novos encerrados en cristal
18 / July/ 2010 | 6 comentarios
A Gran Catanza: mundos novos encerrados en cristal

Tocarmos os límites da exclusividade no mundo dos viños e valorármola. Descubrir, entender, descomprender e volver comezar. Unha crónica da Gran Catanza: onde tocamos mundos por explorar.

Queres participar na Gran Catanza?
14 / July/ 2010 | 4 comentarios
Queres participar na Gran Catanza?

Unha experiencia única en Galicia, probando algúns dos mellores viños do mundo. É este venres en Santiago e temos SÓ DÚAS prazas libres. Apúntaste? (AFORO COMPLETO)

O viño non é un refresco!
5 / July/ 2010 | Sen comentarios

Coa chegada do verán chegan as gañas de branco, non é? Na nosa casa (aínda que pode que hoxe ceemos cun monovarietal merenzao de Algueira) en canto sube a temperatura de 20º comezamos a pensar …

Navazos Niepoort 2008: singularidades do sur
22 / June/ 2010 | 2 comentarios
Navazos Niepoort 2008: singularidades do sur

Nisto do mundo do viño non vou/vas/iremos parar de aprender nunca. Sempre se abren novas portas que te meten en universos novos. Decateime onte probando o Navazos Niepoort 2008, un viño estrañísimo. Fino coma …

E por que non en cuncas?
13 / June/ 2010 | 6 comentarios
E por que non en cuncas?

Mentres pouco a pouco mellora a calidade das copas nos restaurantes, a recuperación do viño en cunca pode ser unha moderna opción para o inicio informal dunha gran comida.