Unha guía da gastronomía de Galicia e o Norte de Portugal dispoñible para descarga

Estes días grazas ao amigo Xabier Feijóo descubrín esta Guía da Gastronomía e Artesanía de Galicia e do Norte de Portugal. Trátase dunha compilación moi interesante, orientada sobre todo a produto, e que pode ser un material moi interesante para incursionarnos agora no verán no país veciño e ir directo aos produtos de cada unha das súas pequenas rexións.

Creo que é unha referencia máis que imprescindible para os amantes da gastronomía e do viño á hora de planificar, escribir e procurar informavción.

Máis que interesante!

Pódese descargar en PDF e epub neste enderezo. Ollo que pesa máis de cento trinta megas.

Be First to Comment

Deixa unha resposta

O teu enderezo electrónico non se publicará