II Encontro de Blogueiros Gastronómicos 09 / II Trobada de Blocaires 09: a presentación

Last updated on 26 / Febreiro/ 2009


Durante a miña presentación no encontro. Foto: Fórum Gastronómico.

Estamos finalizando a nosa presenza no Fórum. Cansados, con soño, cheos de imaxes, sabores e texturas. Estes días iremos posteando cousas (xa nin sei por onde comezar; non, si sei, polos viños doces do Empordà, podes velos no Wine Codex). O II Encontro de Blogueiros foi un éxito (ver programa). Xa comentarei máis de vagar na casa os pormenores do encontro. Polo de agora, deixo colgada a miña presentación: Los blogs, una nueva dimensión de la comunicación gastronómica (en PDF).

10 Comments

  1. 24 / Febreiro/ 2009

    Muchas gracias por la organización, Manuel, por contar conmigo y por poner ahora tu enjundiosa presentación. Será muy útil para situar las cosas.
    Un abrazo y buen retorno!
    Joan

  2. 24 / Febreiro/ 2009

    Hola Manuelª!
    Con este comentario quiero hacer una cosa que me olvidé de hacer en Girona. Cosas de les gintónics! ;-)
    Quiero felicitarte por la organización del acto, que crec que estuvo muy bein. Y quiero felicitarte por la presentación, que me parece genial.

    Un abrazo y ojalá hasta pronto!

    Josep Àngel / Massitet

  3. 24 / Febreiro/ 2009

    POr cierto!
    Te hemos tomado la palabra que dijiste en la conferenciay en el bloc hemos colgado nuestros primeros dos post con vídeo. Por supuesto, te los hemos dedicado como inspirador y impulsor de la iniciativa!

    Salut!

  4. 24 / Febreiro/ 2009

    Gracias, Joan, a ver si mañana por la noche pongo por escrito algo más sobre el encuentro.

    Josep Àngel, me alegro mucho de que empieces a darle al tema video. Ya verás que cantidad posibilidades ofrece!

  5. 24 / Febreiro/ 2009

    Hola Manuel,
    Me gustó mucho la presentación que hiciste en el Fórum, me pareció muy interesante y dinámica. ¡Gracias por el pdf, necesitaba leerlo con más calma! La verdad es que se me hizo muy corto el tiempo de tertulia… ¡Saludos!

  6. 25 / Febreiro/ 2009

    Realmente foi pouco tempo o que se tivo a debate, ao mellor acurtaría algo as presentacións dos membros da mesa.

    Fixeches unha pregunta, que era algo como ¿Que sería unha ameaza/crítica para os blogs gastronómicos?

    Eu puxenme a pensar niso e apuntaría nas seguintes cousas:
    * Descoordinación a hora de facer traballos de recuperación da etnografia-gastronómica, e se duplican esforzos no mesmo.
    * Atomicidade excesiva, sen ter puntos de encontro dixitais para podes descubrir outros blogues gastronómicos.
    * Sobre o Código Cociña, persoalmente son algo crítico con el. Non lle atopo moita “usabilidade” . A idea é perfecta mais lle vexo que falta algo. Pero para min o blog é un espazo de opinion subxectiva eres ti o que contas dende o teu punto de vista, por moito que intentemos ser obxectivos.

    Con isto non é que esté en contra del, pero pareceme tan básico e trivial. Que non se me ocorre facer o contario do que se menciona.

    Esto son reflexións miñas, dun anaco de aburrimento. Non o tomes a mal :-D

  7. 26 / Febreiro/ 2009

    Vexo que foi todo un éxito e alédome por elo e polo esforzo que sei botaches.

    Noraboa e agora a esperalo 2010 para poder participar.

    Berta

  8. 4 / Marzo/ 2009

    Hola Manuel,
    ya sé que no soy muy original… pero gracias por la organización y tu presentación; sobre todo porque en una presentación de esas características es fácil abrumar a la gente con datos, gráficos, etc. La tuya fue didáctica, clara y utilizando cada cosa en su justa medida.
    Lo dicho, gracias de nuevo
    Manuel/El Cocinillas

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