{"id":842,"date":"2005-12-14T01:38:50","date_gmt":"2005-12-13T23:38:50","guid":{"rendered":"http:\/\/www.manuelgago.org\/blog\/?p=842"},"modified":"2005-12-14T01:39:39","modified_gmt":"2005-12-13T23:39:39","slug":"a-sede-de-prada-a-tope","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.manuelgago.org\/blog\/2005\/12\/14\/a-sede-de-prada-a-tope\/","title":{"rendered":"a sede de Prada a Tope"},"content":{"rendered":"<p><img src='http:\/\/www.manuelgago.org\/blog\/imaxes\/pazo_canedo.jpg' alt='pazo de canedo' align=\"left\" vspace=\"4\" hspace=\"4\"\/> <\/p>\n<p>En Cacabelos (O Bierzo, Le\u00f3n) est\u00e1 -sen perda pos\u00edbel- a sede da exitosa franquicia <a href=\"http:\/\/www.pradaatope.es\/\">Prada a Tope<\/a>, o imperio fundado por Jos\u00e9 Lu\u00eds Prada -o peculiar alcalde rockeiro- en datas tan tempranas como 1972. Na aldea de Canedo, o Prada mercou un pazo rural con extensos vi\u00f1edos e fixo pos\u00edbel un so\u00f1o gastron\u00f3mico xurdido dos alicerces mesmos da cultura da comarca. Todo o que se fai en Prada a tope pode ser visitado: os lagares, as adegas, o forno no que se asan os seus famosos pementos, a planta de procesamento das conservas, os bocois de crianza&#8230; <\/p>\n<p>A central desta franquicia de restaurantes que demostran que o<em> slow food<\/em>, a comida elaborada e de calidade, non est\u00e1 enfrontada ao beneficio econ\u00f3mico, \u00e1 popularidade e mesmo \u00e1 rapidez do servizo. Que lles vou dicir, se xa est\u00e1n afeccionados \u00e1 comida do Prada: vela\u00ed tortillas guisadas en tomate natural, lac\u00f3n prensado, pementos riqu\u00edsimos, o espl\u00e9ndido botillo, a crema de lim\u00f3n con casta\u00f1as que me perde, a unha excelente relaci\u00f3n calidade\/prezo. O pazo de Canedo, a sede deste so\u00f1o, ten a limpeza e a impecabilidade dun caser\u00edo su\u00edzo, un servizo hostaleiro ben informado e unha coidad\u00edsima imaxe corporativa. Vis\u00edteno se te\u00f1en ocasi\u00f3n. Eu xa vou levar a m\u00e1is dun por a\u00ed. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En Cacabelos (O Bierzo, Le\u00f3n) est\u00e1 -sen perda pos\u00edbel- a sede da exitosa franquicia Prada&#8230;<\/p>\n<div class=\"more-link-wrapper\"><a class=\"more-link\" href=\"https:\/\/www.manuelgago.org\/blog\/2005\/12\/14\/a-sede-de-prada-a-tope\/\">Ler a historia<span class=\"screen-reader-text\">a sede de Prada a Tope<\/span><\/a><\/div>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2,7,8],"tags":[],"class_list":["post-842","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-diario","category-paparotasco","category-roteiros","excerpt","zoom","full-without-featured","even","excerpt-0"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.manuelgago.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/842","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.manuelgago.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.manuelgago.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.manuelgago.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.manuelgago.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=842"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.manuelgago.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/842\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.manuelgago.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=842"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.manuelgago.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=842"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.manuelgago.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=842"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}