<\/p>\n <\/p>\n
O noso err\u00f3neo chauvinismo gastron\u00f3mico \u2013derivado moitas veces dun desco\u00f1ecemento do mundo exterior- non ten cabida en Amsterdam. Porque nesta cidade c\u00f3mese francamente ben e sen deixar o cart\u00f3n a tremer. Hai tres grandes niveis de viaxe gastron\u00f3mica. A comida a p\u00e9 de r\u00faa d\u00e1 as oportunidades de calquera cidade occidental para encherse de graxa, colesterol e flatulencia cr\u00edtica. Na cidade sobrancean unha importaci\u00f3n pos\u00edbelmente belga: as fries, unhas exitosas patacas fritidas con maionesa que se sirven en grandes estuches de papel como flocos de millo, pura grasumalla. Unha opci\u00f3n moi amsterdanita son os Febo, exc\u00e9ntricos fast food onde os bocatas \u2013previa inserci\u00f3n de moeda- se serven a trav\u00e9s de m\u00e1quinas expendedoras comunicadas directamente coa coci\u00f1a. Pura graxa e fritura barata. Para quen queira mirar pola s\u00faa sa\u00fade, hai unha estupenda e orixinal opci\u00f3n: Wok to Walk: diminutos establecementos asi\u00e1ticos nos que che preparan de inmediato unha preparaci\u00f3n de fideo noodle, gambas, polo e o que queiras. <\/p>\n
O segundo nivel \u00e9 un pracer para os curiosos gastr\u00f3nomos: Amsterdam est\u00e1 cheo de restaurantes internacionais que por 18 euros ofrecen abundantes men\u00fas degustaci\u00f3n de sabrosas especialidades de todo o mundo. A comida indosenia \u00e9 omnipresente, debido \u00e1 etapa de colonia, e unha excelente segunda oportunidade para co\u00f1ecer a comida asi\u00e1tica para aqueles que fuxiron das apisonadora de sabores chineso-galega. Tam\u00e9n moitos sudamericanos montaron os seus negocios na cidade, e todo o centro est\u00e1 cheo ata arriba de asados arxentinos, uruguaios, rodicios brasileiros. Non podemos esquecer restaurantes africanos, especialmente et\u00edopes, os gregos, os italianos de identidades rexionais moi diferentes…. nin, por suposto, os establecementos \u00e1rabes, especialmente de influencia exipcia nesta cidade. Por moi pouco prezo, un pode agasallarse cun delicioso plato de shoarma, ou con bolos de falafel con verdura fresca. G\u00fastame moito como tratan o produto os sirios, os exipcios. Preoc\u00fapanse de coidalo, e querelo. Uns ollos cr\u00e1vanse na t\u00faa boca para co\u00f1ecer a t\u00faa primeira reacci\u00f3n ao produto. E logo respiran aliviados.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
O noso err\u00f3neo chauvinismo gastron\u00f3mico \u2013derivado moitas veces dun desco\u00f1ecemento do mundo exterior- non ten…<\/p>\n