{"id":756,"date":"2005-10-18T21:07:23","date_gmt":"2005-10-18T19:07:23","guid":{"rendered":"http:\/\/www.manuelgago.org\/blog\/?p=756"},"modified":"2005-10-18T21:15:12","modified_gmt":"2005-10-18T19:15:12","slug":"vinos-de-invernia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.manuelgago.org\/blog\/2005\/10\/18\/vinos-de-invernia\/","title":{"rendered":"vi\u00f1os de invern\u00eda"},"content":{"rendered":"<p>O frio vai chegando pouco a pouco. Est\u00e1 ben, que se defina dunha vez. Neste tempo, a inspiraci\u00f3n comeza a botar fume, ou mellor dito, vapor, e as fiestras das casas do pa\u00eds \u00e9nchense da condensaci\u00f3n de inverno que provocan caldos, cocidos e pucheiros nas coci\u00f1as. Para este tempo, dous vi\u00f1os de potencia, para comer cun plato forte, rotundo e abundante: Cyan, unha preciosidade de Toro, feita por <a href=\"http:\/\/elmundovino.elmundo.es\/elmundovino\/noticia.html?vi_seccion=10&#038;vs_fecha=200012&#038;vs_noticia=976531294\">Bodegas Caranza<\/a>; a\u00ednda m\u00e1is forte e m\u00e1is rotundo \u00e9 o <a href=\"http:\/\/www.abadal.net\">Adabal 3.9<\/a>, feito no Pla de Bages, un vi\u00f1o complexo feito a partir de Cabernet e Syrah, se cadra excesivamente caro para o que ofrece, pero un ideal compa\u00f1eiro deses pantagruelismos patrios. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>O frio vai chegando pouco a pouco. Est\u00e1 ben, que se defina dunha vez. Neste&#8230;<\/p>\n<div class=\"more-link-wrapper\"><a class=\"more-link\" href=\"https:\/\/www.manuelgago.org\/blog\/2005\/10\/18\/vinos-de-invernia\/\">Ler a historia<span class=\"screen-reader-text\">vi\u00f1os de invern\u00eda<\/span><\/a><\/div>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2,7],"tags":[],"class_list":["post-756","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-diario","category-paparotasco","excerpt","zoom","full-without-featured","even","excerpt-0"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.manuelgago.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/756","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.manuelgago.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.manuelgago.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.manuelgago.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.manuelgago.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=756"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.manuelgago.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/756\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.manuelgago.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=756"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.manuelgago.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=756"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.manuelgago.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=756"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}