{"id":662,"date":"2005-07-24T13:18:50","date_gmt":"2005-07-24T11:18:50","guid":{"rendered":"http:\/\/www.manuelgago.org\/blog\/?p=662"},"modified":"2005-07-24T13:23:24","modified_gmt":"2005-07-24T11:23:24","slug":"o-godello-abrese-camino","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.manuelgago.org\/blog\/2005\/07\/24\/o-godello-abrese-camino\/","title":{"rendered":"o godello \u00e1brese cami\u00f1o"},"content":{"rendered":"<p>O mundo do vi\u00f1o m\u00f3vese por modas, como todo.  O positivo que te\u00f1en as modas \u00e9 que permiten centrar a atenci\u00f3n nunha variedade ou nunha comarca con ollos moi atentos. Adoita ocorrer que se trata de  zonas de longa tradici\u00f3n vin\u00edcola, pero de vi\u00f1os destinados ao consumo interno, de mesa, de taberna e pouco prestixio nas mesas de restaurante. Se os adegueiros son quen de reconverter a forza de tradici\u00f3n nun produto m\u00e1is elaborado e resisten a presi\u00f3n dos moitos ollos concentrados, o seu futuro pode estar garantido. Pasoulle nos 80 a Ribera del Duero -grazas ao gur\u00fa <a href=\"http:\/\/www.accua.com\/bodega\/conten\/BOD608.asp\">Robert Parker<\/a>, en principio, cando esfarelou o seu man\u00e1 sobre <a href=\"http:\/\/www.pesqueraafernandez.com\/\">Tinto Pesquera<\/a>-, tam\u00e9n lle ocorreu no seu momento ao noso Menc\u00eda lugu\u00e9s; sen embargo, este \u00e9 o momento de Toro, de Jumilla, de Rueda ou do brillante futuro do menc\u00eda do Bierzo. <\/p>\n<p>O godello de Valdeorras vi\u00f1a soando para un despegue dende hai meses: un s\u00e1beo polas conversas, polos comentarios, polas recomendaci\u00f3ns de carta. Reco\u00f1ezo que, ag\u00e1s o Galgueira do que <a href=\"http:\/\/www.manuelgago.org\/blog\/?p=621\">falei<\/a> hai pouco, o godello non me inspiraba escesiva credibilidade. O <a href=\"http:\/\/www.vilaviniteca.es\/productos_servicios\/vinos_seleccionados\/ficha_vino.asp?codigo=VGA01465\">Guiti\u00e1n<\/a>, por exemplo, par\u00e9ceme un vi\u00f1o de pouco car\u00e1cter e o branco de <a href=\"http:\/\/www.joaquinrebolledo.com\/\">Rebolledo<\/a> provoc\u00e1rame unha certa indiferencia -ollo, non as\u00ed os seus tintos, pero iso xa \u00e9 outra entrada. <\/p>\n<p>Sen embargo, como digo, as cousas est\u00e1n cambiando. O outro d\u00eda puidemos ver a excelente <a href=\"http:\/\/www.lavozdegalicia.es\/buscavoz\/ver_resultado.jsp?TEXTO=100000073738&#038;lnk=GODEVAL\">noticia <\/a>da aparici\u00f3n de <a href=\"http:\/\/www.godeval.com\/\">Vi\u00f1a Godeval<\/a> entre os cen mellores vi\u00f1os do mundo de baixo prezo -seguida da inmediata desaparici\u00f3n da s\u00faa dispo\u00f1ibilidade e prezo das vi\u00f1otecas de Internet. <em>Wine Spectator <\/em>ac\u00e1balle de cambiar a vida a esta xente e, posiblemente,  \u00e1 denominaci\u00f3n de orixe. As colleitas dos vindeiros dous anos deber\u00e1n asentar \u00e1 denominaci\u00f3n de orixe Valdeorras como algo independente, de car\u00e1cter. Os adegueiros deber\u00e1n facer fronte a un incremento de demanda manexando unha superficie de produci\u00f3n tan limitada coma a de Valdeorras. Ser\u00e1 un momento interesante. Pola mi\u00f1a conta, xa te\u00f1o programada unha viaxe ao mosteiro de Xagoaza a verlle as verdades ao famoso l\u00edquido.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>O mundo do vi\u00f1o m\u00f3vese por modas, como todo. O positivo que te\u00f1en as modas&#8230;<\/p>\n<div class=\"more-link-wrapper\"><a class=\"more-link\" href=\"https:\/\/www.manuelgago.org\/blog\/2005\/07\/24\/o-godello-abrese-camino\/\">Ler a historia<span class=\"screen-reader-text\">o godello \u00e1brese cami\u00f1o<\/span><\/a><\/div>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[7],"tags":[],"class_list":["post-662","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-paparotasco","excerpt","zoom","full-without-featured","even","excerpt-0"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.manuelgago.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/662","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.manuelgago.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.manuelgago.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.manuelgago.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.manuelgago.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=662"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.manuelgago.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/662\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.manuelgago.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=662"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.manuelgago.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=662"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.manuelgago.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=662"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}