{"id":6591,"date":"2009-04-10T21:01:53","date_gmt":"2009-04-10T19:01:53","guid":{"rendered":"http:\/\/www.manuelgago.org\/blog\/?p=6591"},"modified":"2009-04-10T21:04:17","modified_gmt":"2009-04-10T19:04:17","slug":"carnes-con-mimo-en-casa-barqueiro-negreira","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.manuelgago.org\/blog\/2009\/04\/10\/carnes-con-mimo-en-casa-barqueiro-negreira\/","title":{"rendered":"Carnes con mimo en Casa Barqueiro (Negreira)"},"content":{"rendered":"<p><img decoding=\"async\" src=\"http:\/\/www.manuelgago.org\/blog\/wp-content\/uploads\/barqueiro1.jpg\" alt=\"\" \/><\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"http:\/\/www.manuelgago.org\/blog\/wp-content\/uploads\/barqueiro.jpg\" alt=\"\" \/><br \/>\n<em>Polbo \u00e1 grella e chulet\u00f3n na Casa Barqueiro. Fotos: Sole<\/em><\/p>\n<p><span class=\"drop_cap\">A<\/span> Casa Barqueiro [T: 981818234 \/ <a href=\"http:\/\/maps.google.es\/maps\/ms?ie=UTF8&#038;hl=gl&#038;oe=UTF8&#038;num=200&#038;start=198&#038;msa=0&#038;msid=116032577529155518220.00000111d78e2747569d4&#038;ll=42.912341,-8.731706&#038;spn=0.006381,0.018368&#038;t=h&#038;z=16\">localizaci\u00f3n<\/a>] ten sona en Negreira e na zona como un lugar de bo xantar. Disque os irm\u00e1ns que rexentan este c\u00e9ntrico restaurante proveen de carne de boi galego a Arzak. E carnes e elaboraci\u00f3ns sinxelas, xunto cunha rica adega pouco habitual nas pequenas vilas galegas, son os sinais desta casa, sen d\u00fabida. Com\u00e9zase, por exemplo, cun curioso polbo \u00e1 grella, servido con cachelos e recuberto cunha vinagreta que pode dar lugar a opini\u00f3ns encontradas (\u00bfenriquece ou lle resta sabor a un bo polvo \u00e1 grella?), e p\u00f3dese seguir cunha das especialidades da casa, un chulet\u00f3n \u00e1 pedra. Carne de lei a un prezo moi interesante. Con postre (unha rica tarta de queixo da casa), vi\u00f1o (Protos Roble 07, servido en boas copas e excelente temperatura), caf\u00e9 e licores da casa, sobre 32 por cabeza. Por certo, na mesa do lado estaba sentado <a href=\"http:\/\/www.negreirasocialista.com\/chismes\/Blanco%20Pazos%20-%20Track%2001.mp3\">o se\u00f1or que vai ir ao &#8220;purrugatorio&#8221;<\/a>, e aseg\u00farovos que \u00e9 tan <em>fen\u00f3meno<\/em> en privado como en p\u00fablico (e non lle custa nada expresalo nun bo volume). <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Polbo \u00e1 grella e chulet\u00f3n na Casa Barqueiro. Fotos: Sole A Casa Barqueiro [T: 981818234&#8230;<\/p>\n<div class=\"more-link-wrapper\"><a class=\"more-link\" href=\"https:\/\/www.manuelgago.org\/blog\/2009\/04\/10\/carnes-con-mimo-en-casa-barqueiro-negreira\/\">Ler a historia<span class=\"screen-reader-text\">Carnes con mimo en Casa Barqueiro (Negreira)<\/span><\/a><\/div>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":6592,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2,7,8],"tags":[],"class_list":["post-6591","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-diario","category-paparotasco","category-roteiros","excerpt","zoom","full-without-featured","even","excerpt-0"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.manuelgago.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6591","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.manuelgago.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.manuelgago.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.manuelgago.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.manuelgago.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6591"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.manuelgago.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6591\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.manuelgago.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6592"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.manuelgago.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6591"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.manuelgago.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6591"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.manuelgago.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6591"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}