{"id":5530,"date":"2008-10-20T21:16:58","date_gmt":"2008-10-20T19:16:58","guid":{"rendered":"http:\/\/www.manuelgago.org\/blog\/?p=5530"},"modified":"2008-10-20T21:31:40","modified_gmt":"2008-10-20T19:31:40","slug":"por-mis-fogones-o-primeiro-videoblog-gastronomico-galego","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.manuelgago.org\/blog\/2008\/10\/20\/por-mis-fogones-o-primeiro-videoblog-gastronomico-galego\/","title":{"rendered":"Por mis fogones, o primeiro videoblog gastron\u00f3mico galego"},"content":{"rendered":"

Q<\/span>ue si, que \u00e9 unha marabilla que se anime a corredoira! Seguindo unha norma cl\u00e1sica (que me acabo de inventar), non hai mellor xeito de presentar un blog \u00e1 concorrencia que deixando un bo comentario noutro blog. E iso foi o que fixo<\/a> en Cap\u00edtulo 0 Rodrigo Varela, un activo profesional<\/a> da Internet galega que acaba de lanzar Por mis fogones<\/a><\/em>, se non me trabuco o primeiro videoblog galego sobre receitas, escrito directamente desde Corcubi\u00f3n, na Costa da Morte. A historia deste videoblog, escrito de acabalo entre o espa\u00f1ol e o galego reintegracionista, \u00e9 curiosa: Rodrigo pasou uns anos traballando en Londres, e viviu a soedade do for\u00e1neo: <\/p>\n

Como eso de cocinar para uno mismo es muy triste decid\u00ed grabarme mientras hac\u00eda algunos platos especiales, sacados de los libros de recetas del St. John, un restaurante al que le tengo un apego muy especial. A veces me com\u00eda solo lo que cocinaba y otras me iba a casa de Jes\u00fas con las cazuelas o tarteras todav\u00eda calientes, con aquel olor que humanizaba el autob\u00fas rojo de dos pisos, mientras iba acumulando minutos de v\u00eddeo sin saber muy bien qu\u00e9 hacer con ellos.<\/p>\n

Y ah\u00ed qued\u00f3 el material, guardado en mi port\u00e1til lleno de grasa, hasta que decid\u00ed desempolvarlo y comenzar con este experimento. Veremos en qu\u00e9 queda.<\/p><\/blockquote>\n

Pois o resultado est\u00e1 en Por mis fogones<\/a><\/em>. Aqu\u00ed vos deixo o v\u00eddeo inaugural (que cont\u00e9n fragmentos das primeiras gravaci\u00f3ns londinenses e unha presentaci\u00f3n -a\u00ednda algo t\u00edmida). Pola mi\u00f1a parte, moita sorte a Rodrigo coa aventura videogastron\u00f3mica!<\/p>\n

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Que si, que \u00e9 unha marabilla que se anime a corredoira! Seguindo unha norma cl\u00e1sica…<\/p>\n

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