{"id":4892,"date":"2008-06-26T21:30:33","date_gmt":"2008-06-26T19:30:33","guid":{"rendered":"http:\/\/www.manuelgago.org\/blog\/?p=4892"},"modified":"2008-06-26T23:04:33","modified_gmt":"2008-06-26T21:04:33","slug":"quinta-do-avelino-2006-a-sutileza-dos-colleiteiros-do-ribeiro","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.manuelgago.org\/blog\/2008\/06\/26\/quinta-do-avelino-2006-a-sutileza-dos-colleiteiros-do-ribeiro\/","title":{"rendered":"Quinta do Avelino 2006: a sutileza dos colleiteiros do Ribeiro"},"content":{"rendered":"<p>Fora o <a href=\"http:\/\/viticulturista.blogaliza.org\">Vitic\u00f3logo<\/a> quen me falara da Quinta do Avelino, e barallamos unha visita a esa adega durante a anterior xantanza, que se descartou porque o tempo non daba para todo. Seica nas vides de Avelino, nas adegas Parente Garc\u00eda, hai aut\u00e9nticas xoiais varietais do Ribeiro, unha sorte de xard\u00edn da riqueza enol\u00f3xica da comarca. O certo \u00e9 que non probara ese vi\u00f1o as\u00ed que onte, no xantar, cando o camareiro lanzou ao aire que ti\u00f1a algunhas botellas, non o dubidei. O Quinta do Avelino 2006 \u00e9 un vi\u00f1o de colleiteiro, que se pode comparar ao Sameir\u00e1s ou ao Cu\u00f1as Davia. Elegante, equilibrado e, sobre todo, sutil e dunha acidez moi controlada; os sabores non se manifestan demasiado, son case como unha infusi\u00f3n de herbas do cami\u00f1o. Moi interesante. Est\u00e1 no mercado a uns sete euros. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Fora o Vitic\u00f3logo quen me falara da Quinta do Avelino, e barallamos unha visita a&#8230;<\/p>\n<div class=\"more-link-wrapper\"><a class=\"more-link\" href=\"https:\/\/www.manuelgago.org\/blog\/2008\/06\/26\/quinta-do-avelino-2006-a-sutileza-dos-colleiteiros-do-ribeiro\/\">Ler a historia<span class=\"screen-reader-text\">Quinta do Avelino 2006: a sutileza dos colleiteiros do Ribeiro<\/span><\/a><\/div>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[22,7],"tags":[],"class_list":["post-4892","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-vino","category-paparotasco","excerpt","zoom","full-without-featured","even","excerpt-0"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.manuelgago.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4892","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.manuelgago.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.manuelgago.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.manuelgago.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.manuelgago.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4892"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.manuelgago.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4892\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.manuelgago.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4892"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.manuelgago.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4892"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.manuelgago.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4892"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}