Nowness, unha visión macro da gastronomía radical de Alvin Leung

Non é un videoclip, senón un prodixioso exercicio visual do uso da macro para narrar unha filosofía -radical e intensa- de cultura gastronómica. O protagonista é o controvertido Alvin Leung, o chef brito-chinés con dúas estrelas Michelín co seu restaurante Bo Innovation en Hong Kong. O vídeo, realizado por Ryan Hopkinson, traslada a imaxes espectaculares esta filosofía radical de entender a gastronomía oriental. (vía)