O arroz con polo, plato preferido de Castelao

Persoal do Gran Hotel de Mondariz a primeiros de século. …ou cando menos, era o que máis lle gustaba comer no Balneario de Mondariz ao prócer rianxeiro. Teño que dicir que non me esperaba menos do irmán Daniel: unha comida … Segue lendo O arroz con polo, plato preferido de Castelao